Ferme Canta Cabra

"La Ferme Canta Cabra à Goult, au cœur du Luberon, est bien plus qu'une simple ferme : c'est une expérience authentique pour tous les sens et un véritable secret pour les amateurs de fromage de chèvre et d'art de vivre provençal. En venant ici, on s'immerge dans l'univers de l'agriculture biologique et de la fabrication artisanale de fromages. L'emplacement de la ferme est à lui seul idyllique : au cœur des paysages typiques du Luberon, avec vue sur les collines et les vignobles, la ferme dégage une merveilleuse sensation de tranquillité. On ressent immédiatement le dévouement et la passion avec lesquels François Grégoire et son équipe travaillent. Ils pratiquent l'agriculture biologique depuis 2010, et cela se ressent dans chaque produit. Les chèvres paissent sur 15 hectares de leurs propres terres, et même le fourrage est cultivé sur place – un engagement de qualité qui porte ses fruits. La star de la ferme, c'est bien sûr le fromage de chèvre. La variété est impressionnante : du fromage frais frais et crémeux fondant en bouche aux variétés demi-secs en passant par les tommes à l'ancienne affinées, chacun trouvera son bonheur. Chaque fromage raconte l'histoire de la Provence, du soleil et d'un affinage soigné. Les yaourts et faisselles bio sont également particulièrement remarquables, avec leur fraîcheur et leur onctuosité exceptionnelles. Outre la vente directe à la ferme, la Ferme Canta Cabra propose une expérience unique : des randonnées gourmandes. Ces visites guidées partent directement de la chèvrerie et vous emmènent à travers les paysages pittoresques des environs de Goult, en passant par le Château de Lacoste et avec une vue imprenable sur le Mont Ventoux. Le point d'orgue est une dégustation de délicieux fromages de chèvre et yaourts directement à la ferme : une alliance parfaite entre nature et délices culinaires. Une excellente façon de découvrir la région tout en s'imprégnant de la philosophie de la ferme. L'atmosphère de la Ferme Canta Cabra est chaleureuse et accueillante. On y ressent l'authenticité et l'amour du produit. C'est un endroit où non seulement vous faites du shopping, mais vous apprenez également le processus de production et vivez la Provence avec tous vos sens."

"Petite halte vivement recommandée, super accueil! De très bons produits, un délice les fromages. Nous avons eu les explications de fabrication puis les conseils pour les conserver (on en a déjà fini 2 sur les 15 après 1h en notre possession… pas certain d’avoir à les conserver finalement 😅), les consommer. On a également eu la possibilité d’aller voir les chèvres avec nos filles, elles étaient ravies. Merci encore pour tout!"

"Chèvre, miel de lavande et rosé (ultra-)locaux. C'est la vie !"

"Des gens aussi généreux que leurs fromages!!! A essayer"

"Meilleures fromage de chèvre de la région un régale"

"Tout est de très bonne qualité, vous pouvez tout prendre car tout est très bon . Nous avons été accueilli par le propriétaire qui a permis à nos enfants d aller voir les chèvres c était super ! Voilà des personnes passionnés qui transmette à travers leurs produits l amour de leur métiers et de leurs animaux . Un grand merci . Des clients fidèles"

" Nous avons reçu un accueil incroyablement gentil et avons tellement apprécié notre visite. Le meilleur fromage de chèvre le plus frais que j'ai jamais goûté ! "

"Nous avons été très bien accueilli par la maman du propriétaire avec qui nous avons eu un échange être agréable. Elle a également permis à mes filles de voir les chèvres, ses petits enfants se sont amusés avec mes filles et leur ont permis de caresser les chevreaux. Enfin pour finir les fromages ainsi que la faisselle sont excellents à un prix raisonnable, merci, on reviendra avec plaisir..."

"C'est vraiment un lieu génial et les propriétaires sont des personnes admirables par leur professiinalisme, leur passion et leur amour envers leurs animaux. Et sans oublier leurs excellents produits bien sûr !!! Je suis totalement conquise...."

"Des fromages de chèvres Bio exceptionnels !!!! Ferme à visiter si vous êtes dans le coin."